垂直农业赛道再起波澜：AeroFarms被收购

垂直农业领域又迎来一次标志性变动。近期，美国知名垂直农场企业AeroFarms正式被家族投资机构Palm Ventures收购。这家曾被视为行业技术标杆、累计融资约2.38亿美元的企业，在经历两次破产危机后，以被收购的方式实现存续。

AeroFarms于2004年在新泽西州纽瓦克创立，是人工光垂直种植领域的先行者之一。其核心技术是专利气雾栽培系统，原理是将植物根系悬于空中，通过雾化方式精准供给养分。相比传统水培，这种方案用水更少、空间利用率更高，且能改善根系氧合环境。在扩张期，AeroFarms运营了多个大型室内农场，采用LED全光谱光照与AI环境控制系统，实现了全年稳定生产，一度被视为“室内农业革命”的标杆。

危机与重生

但标杆企业的道路并不平坦。2023年6月，因扩张节奏过快、研发投入持续攀升以及单位经济模型未能验证，AeroFarms申请了Chapter 11破产保护。三个月后完成重组，随即进行战略收缩，关闭大部分生产基地，仅保留弗吉尼亚州丹维尔一处约14万平方英尺的设施，并将产品线聚焦于高附加值的微型蔬菜。

这次调整在短期内见效。到2024年，AeroFarms在美国零售渠道的微型蔬菜市场份额已超过70%，产品进入Whole Foods、Costco等两千余家门店，一度被视为重生的典型案例。2025年8月，公司还完成了债务再融资，并透露了扩建第二处工厂的意向。

然而转机并未持续。2025年12月，最大投资方突然撤资，公司于当月向州政府报备了关停计划。最后时刻，一位老股东提供紧急资金支持，工厂得以临时维持运转。此后数月间，AeroFarms以约135人的规模保持基本运营，并积极寻求买家。

最终接盘的Palm Ventures是一家成立于1992年的家族投资办公室。其投资风格与典型的风险投资机构不同，不受固定基金周期约束，更倾向于长期持有。收购完成后，AeroFarms的管理层随之调整，新任CEO Gustavo Burger曾在卡夫亨氏、百威英博等消费品企业任职，其背景也反映出公司未来的运营方向可能更偏向品牌与渠道管理。

行业缩影

AeroFarms的经历，其实是过去十年垂直农业行业起落的一个缩影。在此之前，Bowery Farming、Infarm等同样备受瞩目的头部企业也已先后陷入困境。资本对“以技术重构农业”这个宏大命题的热情，正被更务实的商业逻辑取代。

从某种意义上说，AeroFarms的演变路径具有一定的行业标志意义：它从一个试图重塑食物生产方式的科技明星，转变为一家更贴近地面、更注重成本管控和盈利能力的农产品供应商。这也许意味着，垂直农业正告别以高投入换取规模扩张的阶段，进入一个更强调自我造血和商业可持续性的新周期。

来源：AeroFarms